Frank Sinapius ist Fleischermeister und der Chef des Hauses. Er ist zuständig für die Fleischereiproduktion und den Fleischereiverkauf sowie die Beratung im Partyservice.

Sabine Sinapius ist die Chefin des Hauses. Sie kümmert sich um die logistischen Abläufe in der Fleischerei, im Bistro sowie im Partyservice. Zudem arbeitet sie im Verkauf und Partyservice.

Frau Sandra Klauke ist unsere Servicekraft in der Fleischerei und im Partyservice. Sie werden von Ihr kompetent und freundlich beraten und bedient. Auch das Vorbereiten und Betreuen von Buffets gehört zu Ihrem Aufgabenbereich.

Bernd Hauschild ist Fleischermeister und verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der "Wurstküche".

Gesine Hauschild ist unsere Köchin und sorgt für den besonderen Geschmack unserer Gerichte im Partyservice, sowie in unserem Bistro "Wurstzipfel".